Terminemos el año con algo dulce

La cocina es otra de mis aficiones, me relaja mucho meterme entre pucheros y experimentar con sabores nuevos. Si Lola, aunque no lo creas, yo se hacer paellas que no se pegan jajajaja.

Para Nochebuena quería hacer un postre distinto. algo original. Así fue como buscando por internet di con el laboratorio de cocina, un blog digno de visitar por las delicias que enseña a preparar, pero no apto para las que esten a dieta, ya que no podrán resistirse a la tentación de preparar mas de un plato.


En cuanto vi la receta de mouse de chocolate y crema de mango me decidi a prepararlo. Como en todo, terminé dándole mi toque personal, espero que no se moleste Carlos que es el autor del blog y de la receta. Le incorpore de base un bizcocho, ya que me daba miedo que no me aguantaran los moldes que había improvisado con acetatos.


Estéticamente se que debo mejorarlo, pero en cuanto al sabor no creo que pueda salir mejor, DELICIOSO.